Er madlavning med aluminiumsfolie sikker? Eksperter siger ja - bortset fra denne type mad
Jan 02, 2025
Eksperter siger, at aluminiumsfolie generelt er sikkert at bruge ved temperaturer op til 400 grader Fahrenheit, men sure fødevarer som tomater, citrus eller eddike kan forårsage problemer, hvis de kommer i kontakt med aluminiumsfolie i længere perioder.
" Darin Detwiler, formand for National Environmental Health Associations fødevaresikkerhedsprogram, fortalte The Huffington Post. "Når man bager småkager på foliebeklædte bakker, er der meget lidt aluminiumsoverførsel, fordi maden er tør og ikke i langvarig kontakt med folien. Den er også fantastisk til at stege grøntsager og kød eller bage bacon ved høje temperaturer. Mission," foreslog Gavin.

Ifølge Centers for Disease Control and Prevention indtager den gennemsnitlige amerikaner 7 til 9 milligram aluminium om dagen gennem maden. Gavin tilføjede: "Risikoen ved at lave mad med aluminiumsfolie er lav, idet kun omkring 4% af det aluminium, vi indtager, kommer fra genstande som bestik, bagværk eller folie." Aluminium findes også i kosmetik, medicin, antiperspiranter og drikkevand. Aluminium forlader normalt din krop hurtigt gennem vandladning og afføring.
Eksperter bekræfter, at så længe maden ikke er for salt eller for sur, er der ikke noget problem med langvarig brug af aluminiumsfolie købt fra pålidelige producenter.
Shanghai Mengjiang'saluminiumsfolie papir opfylder obligatoriske standarder for kontakt med fødevarer. Med mere end 16 års erfaring er vores kvalitet stabil og konkurrencedygtig. Velkommen til at kontakte os.

